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Il n’y a pas de service de traiteur à l’interne. Les groupes locataires peuvent volontiers apporter leurs propres aliments ou faire appel à un traiteur.
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Il y a une cuisine dans le pavillon du parc Mapleton. Elle comprend une cuisinière, un réfrigérateur et une cafetière. Les groupes doivent s’occuper eux-mêmes d’apporter les ustensiles, assiettes et autres accessoires.
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Le pavillon du parc Mapleton n’est pas titulaire d’un permis d’alcool. Il est absolument interdit d’apporter de l’alcool sur les lieux à moins d’obtenir un permis pour occasion spéciale auprès du gouvernement du Nouveau-Brunswick. Le permis doit être présenté au Centre de plein air du Centenaire Inc. avant l’événement.
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Il est absolument interdit d’apporter de l’alcool sur les lieux à moins de demander et de se voir accorder un permis pour occasion spéciale auprès du gouvernement du Nouveau-Brunswick.
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Cliquez ici pour remplir le formulaire de demande en ligne.
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Avant de soumettre le formulaire, vous devez obtenir une signature autorisée du Centre de plein air du Centenaire Inc. Pour ce faire, présentez-vous au bureau du pavillon du parc Centenaire ou envoyez le formulaire dûment rempli par courriel à l’adresse Office@CampCentennial.ca.
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Veuillez noter que vous devez respecter les règles et les règlements de ce permis. Grâce au permis, vous pouvez acheter l’alcool à servir pendant votre événement d’Alcool NB. Toutefois, les clients ne peuvent en aucun cas apporter leur propre alcool.
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Vous devez fournir une copie du permis d’alcool à la personne-ressource du Camp Centennial qui vous donnera accès à l’établissement.
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Une copie du permis d’alcool doit être affichée sur les lieux pendant votre événement.
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La personne-ressource principale pour le permis, ainsi que les réservations, doit être sur les lieux et disponible tout au long de l’événement. Cette personne est d’ailleurs responsable de s’assurer que les habitudes de consommation de tous les clients ne sont pas déplacées et qu’ils utilisent les installations de façon respectueuse.
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Comme vous avez effectué la réservation, il vous incombe de veiller à ce que personne n’apporte d’alcool sur les lieux pendant votre événement.